Kochbücher rund ums Thema Lammfleisch:

Titel Autor ISBN
Lammrezepte Karin Faber 3-7842-0555-0
Lammfleisch einkaufen - zubereiten AID 3-89661-210-7
Frühlingslamm aus Neuseeland Norbert Lux 3-927445-08-4
Lammfleisch frisch und zart Centrale Marketing-Gesellschaft  
Filzen. Faszination eines alten Handwerks Ulrike Unterlass 3-85502-582-7
Die besten Schlachtrezepte Anne's Küchenbibliothek 3-7843-2773-7
Hausschlachten Schlachten, Zerlegen, Wursten Bernhard Gahm 3-8001-6611-9

Alle Angaben ohne Gewähr

Wenn dies noch nicht ausreicht, haben wir hier noch weitere nette Rezepte:

Schafe Lammroulade
Schafe scharfes Lammcurry
Schafe Türkische Nudelpfanne mit Knoblauchjoghurt
Schafe Paprikagemüse mit Lammbällchen
Schafe Bohnen Lamm Curry
Schafe Lamm-Ragout mit Tomaten und Gurke
Schafe Lauch-Lamm-Gratin

 

Bzw. noch ein Link zu Lammfleischrezepten im Internet:

Schafe Lammfleischrezepte bei den Schafhaltern